О Rivera People

"Мой путь в консалтинг и создание ресторанов для других является гармоничным и абсолютно логичным. С раннего детства я решил, что буду поваром. И так и вышло: технические специальности и высшее образование я получил в сфере гостинично - ресторанного бизнеса. Далее карьерный путь работы на кухне и управления ресторанами в Санкт-Петербурге более чем десять лет.

И когда рестораторы по всей России и СНГ начали один за другим писать мне и просить помочь им, я основал Rivera People. Это было в 2016. С тех пор мы помогли открыться или стать успешнее более чем 1000 ресторанам по всему миру! Тысяча проектов уже позади и тысячи еще впереди, но остается навсегда неизменной ценность, которую я вкладываю в свою работу "относится к ресторанам наших клиентов, как к своим собственным!" Именно в этом секрет успеха моей компании. Без преувеличения Rivera People - компания №1 в РФ и СНГ по спектру оказываемых консалтинговых услуг и по объему рынка."

Егор Ривера - основатель и руководитель Rivera People.

В ведомстве Натальи отдел технологического проектирования в Rivera People. Также она отвечает за поставку оборудования, инвентаря и посуды в проекты с которыми мы сотрудничаем.

Наталья - специалист широкого профиля. За время своей карьеры в HoReCa она получила опыт работы, казалось бы, на всех должностях, какие могут быть в ресторане! Поэтому мы часто задействуем ее опыт не только в направлении, которое она возглавляет.

Алексей является частью команды шеф-поваров Rivera People и специализируется на кухнях различных форматов. До начала работы в компании Rivera People прошел поварскую школу Concord Catering и долгое время руководил ресторанной службой Петербургского СКК.

Основной и глобальной целью считает, повышение культурного и гастрономического уровня, привитие культуры потребления еды в ресторане как ежедневного ритуала.

На собственных проектах доказывает, что ресторан это не только про еду, прежде всего это впечатление, душевность и открытость к диалогу. Искренне уверен в том, что успешный проект получается только тогда, когда каждый его сотрудник работает, как единый механизм. Организация бизнес-процессов, санитарных и логистических систем - еще одна специализация Алексея.

Большая часть проектов по разработке фирменного стиля - это дело рук Анны и ее команды. То с какой важностью она подходит к каждому проекту, погружаясь в них, и дает тот результат, благодаря которому каждый проект становится не просто узнаваемым и уникальным, но и популярным в своей нише!

Кирилл - опытный шеф-повар и преподаватель. Работал на руководящих должностях в отелях: Four Seasons, Corinthia, Sokos Palace Bridge. В течение 3-х лет обучил более 300 человек.