Наши клиенты - это более 1000 ресторанов в России и СНГ. И за годы работы мы поняли одно: все допускают одни и те же типовые ошибки! Внедрите эту документацию и вы избежите 99,99% всех тех ошибок, которые допускают рестораторы по всей России и СНГ!
А также, если у вас предприятие общественного питания, вы по умолчанию попадаете под требования надзорных и проверяющих органов. Многие считают, что в первые три года работы компании проверок можно не ждать, и соответственно бояться нечего. Но это не так. Малейшая жалоба может привести проверку к дверям вашего ресторана и на второй день его работы.
В этом случае, если у вас будет порядок в документах, то вы обезопасите себя.