Как в существующих условиях ресторатору повышать прибыль и достигать нужных показателей, если всё против него: растущие цены, проблемы с поставками зарубежных продуктов?..
Даём решение: готовое меню «Импортозамещение». Меню универсально и подойдет для любого заведения, в нём используют только местные продукты, поэтому проблем с логистикой и поставщиками не будет. Тем более локальность – новый тренд, позволяющий радовать гостей интересной интерпретацией знакомых продуктов.
С нашим меню вы сможете выровнять фудкост, стабилизировать бизнес и увеличить чистую прибыль.
Меню содержит:
🔸Холодные закуски – 4 позиции
🔸Салаты – 4 позиции
🔸Супы – 3 позиции
🔸Горячие блюда – 5 позиций
🔸Пиццы – 4 позиции
🔸Десерты – 2 позиции
Меню можно быстро внедрить – мы делаем понятный для владельцев и сотрудников общепита продукт. Кроме уникальных и продуманных рецептур, даём инструкцию по работе с меню, комплект ТТК, чек-лист полуфабрикатов, продуктовую матрицу, список оборудования и инвентаря, фотографии блюд.
Готовое меню «Импортозамещение» – простой инструмент для увеличения потока гостей и выручки без оглядки на мировые проблемы.
Даём решение: готовое меню «Импортозамещение». Меню универсально и подойдет для любого заведения, в нём используют только местные продукты, поэтому проблем с логистикой и поставщиками не будет. Тем более локальность – новый тренд, позволяющий радовать гостей интересной интерпретацией знакомых продуктов.
С нашим меню вы сможете выровнять фудкост, стабилизировать бизнес и увеличить чистую прибыль.
Меню содержит:
🔸Холодные закуски – 4 позиции
🔸Салаты – 4 позиции
🔸Супы – 3 позиции
🔸Горячие блюда – 5 позиций
🔸Пиццы – 4 позиции
🔸Десерты – 2 позиции
Меню можно быстро внедрить – мы делаем понятный для владельцев и сотрудников общепита продукт. Кроме уникальных и продуманных рецептур, даём инструкцию по работе с меню, комплект ТТК, чек-лист полуфабрикатов, продуктовую матрицу, список оборудования и инвентаря, фотографии блюд.
Готовое меню «Импортозамещение» – простой инструмент для увеличения потока гостей и выручки без оглядки на мировые проблемы.