Чек-лист

Добрый день!
⠀
Вы получили чек-лист успешного меню от Rivera People. Как с ним работать?
⠀
1. Важно понимать, что меню является неким официальным предложением вашего продукта гостям.
2. Меню - это не просто набор блюд и напитков с корректной наценкой и красивым описанием.
3. В ресторанном деле нет мелочей. Все связано. Те или иные мелкие детали в итоге влияют на удовлетворенность гостя от посещения Вашего заведения.
4. Теперь, имея возможность заполнить чек-лист, Вы можете проверить своё действующее меню на корректность. А в случае создания нового меню, сверяясь с каждым пунктом, создать на 100% успешное меню.
5. Пропустите каждое блюдо через данный чек-лист и ответьте себе честно на один вопрос: «Должно ли быть данное блюдо/ группа блюд в меню?» Если Вы видите множество несовпадений, то меняйте их без сомнений!
⠀
Желаю Вам исключительно успешных проектов! И пусть успешное меню тому способствует!