Ēdienkartes un dzērienkartes izstrāde

Apraksts

Rivera People uzlabo esošos uz izstrāda jaunus ēdienus un dzērienus priekš jūsu ēdienkartes, sagatavojot detalizētas tehnoloģiskās kartes.

Sākotnēji kopā ar Jums sagatavojam projekta tehnisko uzdevumu, lai precīzi noteiktu izpildāmo darbu apjomu un izmaksas. Vērā tiek ņemts viss: no ēdienu izmaksām līdz jūsu iestādes virziena un produktivitātes.

Priekš katras ēdienkartes pozīcijas tiek izstrādāta tehnoloģiskā karte, tajā skaitā precīzas sastāva kalkulācijas un pagatavošanas receptūra.

Izstrādājot katra ēdienu, mēs ņemam vērā sekojošo:


Mēs neesam vienaldzīgi, jo pēc tehnoloģisko karšu nodošanas, mēs esam gatavi jums sniegt atbalstu to ieviešanā. Kā arī mēs būsim priecīgi pārraudzīt Jūsu restorānu jaunās ēdienkartes ieviešanas periodā, lai Jūsu darbs noritētu efektīvāk un bez stresa, bet viesi paliktu gandarīti pēc jaunām izmaiņām.

Šādos brīžos, iespējams, Jūs gribēsiet paaugstināt Jūsu darbinieku kvalifikāciju. Šādos gadījumos mums ir ne tikai personāla apmācību pakalpojums, bet vesela skola, kurā mēs sagatavojam restorāna biznesa profesionāļus. Sazinaties ar mums šeit vai piezvaniet mums un mēs Jums par visu pastāstīsim.

Cena tiek aprēķināta individuāli, balstoties uz tehnisko uzdevumu.

Sazinieties ar mums, lai saņemtu konsultāciju.