Экономите деньги Мы посчитали: в среднем в 20-30 раз дешевле обновить меню с Rivera People, чем решать ту же задачу со штатным шеф-поваром!
Экономите время В 100 раз быстрее! Среднее время на разработку меню в ресторане - 1 месяц. Готовое меню вы получите сразу после оплаты — всего 1 час!
Увеличиваете доход Наш многолетний опыт позволяет давать вам только проверенные решения. Наши клиенты растут в выручке благодаря Rivera People!
Повышаете возвратность гостей За нашими блюдами гости возвращаются. Это подтвердят сотни наших заказчиков. Отзывы от гостей всегда такие: "Это ооочень вкусно!"
2
ГОТОВОЕ МЕНЮ СОДЕРЖИТ
Онлайн-доступ к необходимым материалам с возможностью копирования.
Комплект всей необходимой документации
Меню с маркетинговым описанием блюд
Комплект подробнейших ТТК
ТТК на ПФ с % отходности при зачистке и дефростации
Чек-лист для каждой станции (цеха)
Фото производителей продукции
Фото каждого блюда (не для всех меню - уточняйте у менеджера)
Фото каждого блюда (не для всех меню - уточняйте у менеджера)
Продуктовая матрица (список всех продуктов по разделам)
Подробнейшие ТТК для ПФ и блюд
Список оборудования и инвентаря
Видео-инструкция от Егора Риверы
Видео-консультацию или приезд шеф-повара
В стоимость уже входит часовая онлайн-консультация. Вы также можете дополнительно заказать приезд шеф-повара в свой ресторан!
3
Что входит в комплект готового меню
Рассказывает Егор Ривера
Смотреть видео:
4
Пример качества ТТК
(смахните влево)
Внедрите это меню и начните зарабатывать больше уже сегодня!
Салаты: 1 Цезарь с вялеными томатами 2 Салат с хрустящими баклажанами и томатами 3 Салат с копченым лососем и обожжённым картофелем 4 Зеленый салат с овощами и яйцом пашот с трюфельной заправкой
Горячие блюда: 1 Куриное филе гриль с булгуром и медово-горчичным соусом 2 Треска с пюре из цветной капусты и бекона
Горячие блюда в стол: 1 Свиной окорок с австрийским картофелем в вине
Холодные закуски: 1 Форшмак из малосольной скумбрии с неженскими огурцами и фокаччей 2 Вителло тонато с соусом из тунца 3 Куриный паштет с гречишным хлебом
Горячие закуски: 1 Запеченный картофель с хамоном 2 Креветки темпура в сладком васаби
Салаты: 1 Хрустящий салат с говядиной, кинзой, луком и заправкой том ям 2 Теплый салат с говядиной и картофелем 3 Салат с печеной свеклой, грушей и перечным сыром 4 Салат с кальмаром гриль и соусом тоннато
Горячие блюда: 1 Цыпленок с пикантным йогуртом и салатом из сельдерея и цуккини 2 Судак с кремом из цуккини
Горячие блюда в стол: 1 Стерлядь с минадльным пти тим и соусом бер блан
Холодные закуски: 1 Апельсиновый гравлакс с картофельным салатом и тар таром из огурца 2 Сладкие томаты с муссом из моцареллы и авокадо 3 Тар тар из говядины с жженым хамоном
Горячие закуски: 1 Гребешки с пюре из горошка 2 Картофельный гратен с риетом из лосося и моченым яблоком
Салаты: 1 Цыпленок в пикантном соусе Карри с киноа, миксом овощей в лаймовой заправке 2 Салат-стейк с сыром сулугуни и вялеными черри 3 Ростбиф с баклажаном и страчателлой 4 Салат с крабом и помело
Горячие блюда: 1 Филе говядины с пармантье из сельдерея и луковым кремом 2 Лосось с пастой из цуккини и молодого горошка
Горячие блюда в стол: 1 Утка с яблоками и мандарианми
1 Спринг-ролл (фри) с уткой и соусом хойсин 2 Спринг-ролл (фри) с цыпленком и сладким чили 3 Моцарелла в кунжуте с лососем х/к 4 Огурец, мусс из копченого лосося, луковый кранч 5 Филе сельди, черная смородина, хрен столовый 6 Лосось с салатом чука, и медовым мисо 7 Копченый угорь с крем-чизом и слайсом огурца 8 Цыпленок карри с луковым кранчем 9 Буженина домашняя под соусом хойсин, со сладким огурцом 10 Телячья вырезка с сулугуни, печеным перцем, и медовым мисо соусом 11 Тапас с паштетом из трески 12 Тапас с рикоттой и чорризо
Скидка действует ограниченное время. Предложение действительно до окончания акции. (Подробности узнавайте у менеджера Rivera People)
Рассрочка без переплат:
✅ Предоставляем беспроцентную рассрочку от банка на 6 месяцев без первоначального взноса. ✅ % банку за вас платим мы. ✅ Первый платеж только через 1 месяц. А готовое меню будет уже сегодня у вас на почте.
Получить это меню всего за 4800₽ в месяц:
Получить подробную информацию по беспроцентной рассрочке от менеджера Rivera People
Наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов. Ожидайте звонка.
Нажимая кнопку отправить, вы даете согласие на обработку персональных данных.
Готовые меню от Егора Риверы - лучшая инвестиция в ваш бизнес! Остался последний шаг - оплатите меню удобным способом.
Готовое меню после оплаты поступит на указанную почту в течение 1 часа по будним дням с 10:00-18:00. Также с вами свяжется менеджер Rivera People, чтобы убедиться, что вы получили письмо с меню и бонусами ;)
Оно современное, высоко маржинальное, вкусное и интересное; разработано под продуктовую матрицу, доступную в любом регионе РФ и СНГ. Оно продает себя само! Еще аргументы?
Наш огромный опыт работы с регионами может гарантировать, что Вы точно найдете все необходимые продукты. Также в случае необходимости замены того или иного продукта Вы получите рекомендацию от нашего шеф-повара по оптимальной замене ингредиентов блюда.
Меню полностью готово к внедрению в Ваш проект! Передайте ТТК и всю документацию Вашему бухгалтеру-калькулятору для введения данных в систему автоматизации. Сотрудникам кухни - для финальной отработки. И сотрудникам зала для изучения названий и маркетингового описания блюд.
Мы за индивидуальный подход! Наш менеджер подберет для Вас идеальное решение по цене и меню. Просто оставьте заявку.
Оплата на р/с юридического лица через выставление счета.
Оплата картой или любым удобными способом банковского платежа через ЮKassa.
Рассрочка на 4 месяца без переплат. % за Вас платим мы! (Рассрочку предоставляет наш партнер - Тинькофф банк)
Да. Конечно! И мы с радостью поможем Вам с этим. У нас более 35 готовых меню и более 1000 проверенных блюд.
Хотите, к примеру, заменить роллы на пиццы, а закуски на бурегры? Без проблем! ;)